Notre histoire

Bonjour à tous et à toutes, bienvenue sur le site de notre chocolaterie artisanale : la Casa del Cacao !  Nous sommes Cédric Begein et Cristina Dolmos, maîtres chocolatiers basés à San José, en plein coeur de la capitale Costaricaine. Ensemble, nous travaillons chaque jour afin d'offrir à vos papilles une gastronomie entre plaisir et respect de la production biologique…

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Ils nous font confiance

FABULEUSE DECOUVERTE !

Un très sympathique restaurant où nous avons pu manger un excellent plat typique de la côte Caraibe.
Suivi d’un atelier où nous avons pu fabriquer nous même notre tablette de chocolat à partir de fèves de cacao!
Le patron est un vrai passionné du chocolat et de la cuture sud américaine. Très accueillant, il a su nous faire « gouter » à sa passion.
Une très belle expérience. Surement LA chose à faire à San Jose.

– Maxence G

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